ENTRADAS

Sopa de cocido

Alcachofas confitadas

Judías verdes con o sin jamón

Espárragos blancos

Ensalada mixta

Huevos fritos con patatas

Tortilla de la casa

Tortilla Francesa con atún, jamón o chorizo

Tortilla de merluza

Queso Cabrales

Gambas al ajillo

Jamón ibérico

Pulpo a la Gallega

Revuelto de gambas con ajetes, setas o trigueros

PESCADOS

Almejas a la marinera

Cogote de merluza (2 personas)

Lubina al horno

Ventresca de bonito al horno

Lenguado (Romana o plancha)

Bonito con tomate

Bacalao a la Bilbaína

CARNES

Chuletón de vacuno mayor de alta maduración (+70 días)

Escalopines de ternera

Chuletas de cordero

Cachopo

Perdiz estofada

Morcillo de ternera guisado

ESPECIALIDADES

Cocido Madrileño (min. 2 personas – Pvp por persona)

Tortilla de la casa

Fabada Asturiana

Fabes con almejas

Pote Asturiano

Merluza a la sidra

Besugo al horno (1 Kg)

Perdiz con fabes

Cordero al horno

Merluza plancha o delicias

POSTRES

Melón

Piña

Flan de la casa

Arroz con leche

Helados

Natillas

Tarta helada

Tarta de Santiago

Tarta de queso con arándanos

Dulce de café

Tarta de queso al orujo

Sorbete de limón al cava

Zumo de naranja natural

Cuajada

Leche frita

Sotobó de chocolate con helado de vainilla