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EMBUTIDOS, SALAZONES Y AHUMADOS

RACIÓN1/2
Mojama de atún extra14,007,00
Huevas de maruca16,008,00
Morcilla de foie11,007,50
Choricillo picante9,006,50
Cecina con pimientos de piquillo16,509,50

 

RACIÓN
Tres anchoas tres, limpias sin más9,00
Seis lomos de sardina ahumada10,50
Jamón de bellota de Montánchez26,00
Lomo Ibérico de bellota22,00
Chorizo Ibérico de bellota Joselito16,50
Queso curado de oveja (también en aceite)14,95

 

PINCHOS Y CANAPÉS

Pincho de tortilla3,60
Pincho de alcachofa a la parrila4,25
Anchoas con tomate o cabrales3,90
Anchoas de la casa (mermelada de tomate con P.X)3,90
Chatka3,00
Salmón ahumado3,90
Bacalao3,90
Sardina ahumada3,90
Cecina con piquillo3,90
Pincho de arenque2,75
Gilda «El Langostino de Ibarra»2,50
Pepinillo con anchoa2,50

 

CONSERVAS

Berberechos de las Rías11,50
Mejillones en escabeche8,25
Navajas de las Rías6,50
Hígado de bacalao ahumado8,50

 

PLATOS CASEROS

Ensaladilla rusa8,95
Croquetas de cabrales o jamón12,00
Croquetas de carabinero, cecina o bacalao12,50
Croquetitas de choco en su tinta o rabo de toro11,95
Salmorejo cordobés9,50
Salmorejo cordobés TAPA6,25
Palitos de berenjena en tempura9,50
Ensalada de la Casa (tomate, cebolla y ventresca)9,50
Alcachofas a la parrilla (en temporada)16,95
Revuelto de la Casa (patatas con bacalao)12,95
Revuelto de boletus y trufa12,95
Huevos rotos con chanquetes10,50
Ensalada de bacalao12,00
Cazón en adobo13,50
Ortiguillas de Barbate12,95
Rabas de Cantabria12,95
Buñuelos de bacalao12,50
Brandada de bacalao8,75
Bonito escabechado casero9,50
Picadillo de morcilla palentino7,50
Fabes con calamares en su tinta12,95
Callos a la madrileña13,50
Carrillera de buey estofada12,90
Tortilla madrileña (con callos)14,95

 

POSTRES

Pionono de Santa Fé (el postre Real)2,95
Tatín de manzana5,50
Sotobo de chocolate5,50
Tarta de queso5,50

 

CESTO DE PAN 1,00 €PRECIOS IVA INCLUIDO

 

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